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Alamos Selección . Rosado . 750 ml

Este alamos Maceración Atenuada es un rosado muy interesante. La maceración atenuada hace que sea diferente al resto de los rosados, porque presenta una gran intesidad aromática y lo sentimos más estructurado en boca.
ORIGEN:
-
SKU #:
10-01-110296

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CARACTERÍSTICAS:

Grupo - Filtros

Tipo de UvaRosado

Specifications

Videohttps://www.youtube.com/watch?v=w0cby1OYlz4&feature=youtu.be

Grupo - Características

Composición Varietal:100% Malbec
Acidez:6,2g/l
OrigenMendoza.
Azúcar:4,1g/l
Enologo:Felipe Stahlschmidt
Temp. de Servicio:11º a 13ºC
Región:Valle de Uco
Color:Suave y brillante color rojo cereza.
Fermentación:Fermentación de 35 días. Temperatura promedio de fermentación: 9º a 12º
Aroma:Su aroma, fresco e intensamente frutado, es característico de nuestro Malbec Rosé
Maceración:Maceración de 8 horas y prensado. Desborre previo por frio.
Sabor en boca:En boca es un vino delicado, muy usual en los Malbec del Valle de Uco. El final es armónico, con una acidez vivaz y refrescante.

Bodega

Leyenda BodegaNicolás Catena cree que el terroir de las zonas vitícolas de altura en Mendoza es único en el mundo y que el suelo orgánicamente pobre de la región, la gran amplitud térmica, la baja humedad relativa y las escasas lluvias, Hoy Nicolás Catena es reconocido como el pionero en la producción de vinos de calidad en Argentina.
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