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Animal . Espumante Blanco . 750 ml

Vista rojo púrpura. Aroma cerezas negras, moras, especias y pimienta negra, que se integran con toques de café y vainilla, propios del roble. Se perciben taninos intensos pero suaves. Con buena complejidad y de final persistente.
ORIGEN:
-
MARCA:
Ernesto Catena Vineyards
SKU #:
10-01-190196

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#3-Espumante

Organicos y Biodimensionales

Espumantes-10-11

Blancos y Espumantes - Noviembre 2016

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    Ruca-Malen---750-ml---COD-115387--ESPUMANTES

    Ruca Malen Brut 750 ml.

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Características

Alcohol:13%
Acidez:6.20 g/l
Azúcar:8.12 g/l
pH:s/d
Temp. de Servicio:Entre 6º y 9º
OrigenArgentina
Región:Agrelo,Valle de Uco , Mendoza
Enologo:s/d
Composición Varietal:Chardonnay 70% . Pinot Noir 30%
Maceración:s/d
Fermentación:25 días
Color:Amarillo Verdoso
Aroma:Frutas blancas y frutas secas con dejos a levadura.
Sabor en Boca:Equilibrado entre fruta y acidez. Burbujas finas

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