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Foster Edicion Limitada . Malbec . 750 ml

Su ataque es dulce hasta que una acidez intensa se hace presente para equilibrarlo y ajustar su seriedad. Medio de paladar intenso y carnoso de fluir suculento. Taninos amables y final de boca prolongado
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Grupo - Filtros

Uva-CepajeMalbec

Grupo - Características

Alcohol14,10%
Composición Varietal:100% Malbec
Acidez:5,06 g/L
OrigenArgentina
Azúcar:Menos de 1.8 grs/l
pH:3.75
Región:Cuyo; Maipú Este, Mendoza
Crianza:15 meses en barricas nuevas de roble francés y al menos 12 meses en botella en nuestra cava subterránea
Color:Rojo violáceo con reflejos granate. Ágil en copa y brillante.
Fermentación:Alcohólica a 24ºC por 8 días. Fermentación maloláctica natural en barricas
Aroma:Aromática elegante gracias a un buen trabajo del roble y el paso del tiempo que ayudó a engarzar los tonos ahumados con la fruta.
Sabor en boca:Su ataque es dulzón hasta que una acidez intensa se hace presente para equilibrarlo y ajustar su seriedad. Medio de paladar intenso y carnoso de fluir suculento. Taninos amables y final de boca prolongado

Bodega

Leyenda BodegaEnrique Foster, norteamericano nacido en España. En 2001 probó por primera vez un Malbec argentino y compró en Mendoza un viñedo plantado en 1919. Para producir Malbec, construyó la primera bodega dedicada a la elaboración de Malbec por sistema de gravedad.
Imagen fondoEnriqueFosterFondo.jpg

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