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Quorum IV. 750 ml

Un exclusivo blend de alta gama que instauró un concepto único e innovador al combinar tres cosechas de los mejores varietales de uva de cada año, seleccionada por nuestro enólogo. Es un arte que requiere precisión y una comprensión profunda de la bodega y sus 120 años de historia, para crear el único blend de Argentina de diferentes cosechas y varietales.
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Grupo - Características

Alcohol14.5 %
Composición Varietal:52% Petit Verdot | 28% Cabernet Franc | 20% Malbec
Acidez:5.10
OrigenArgentina
Azúcar:2.51
Enologo:Jorge Riccitelli
pH:3.61
Región:Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina
Crianza:100%, 16 meses en barricas nuevas de roble francés. Mas de 12 meses en botella
Aroma:De aromas limpios y jóvenes, bien equilibrados de Malbec (2010, 20%) tradicional pero con frescura moderna de Cabernet Franc 2013 (28%)
Sabor en boca:Buen cuerpo, con cierto agarre (propio del Petit Verdot 2012, 52%), y una madera muy bien puesta. Con buen volumen, algo de frutas negras y especias, agradable fluidez y taninos incipientes

Bodega

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