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Yauquen . Chardonnay . 750 ml

Amarillo dorado, con reflejos verdosos. De nariz intensa y con nítidas notas florales, cítricas y de frutos blancos como manzana y peras.
En la boca es fresco, suave y frutal. La acidez está presente y bien equilibrada por las notas aromáticas florales y cítricas. Deja una sensación frutal, fresca y muy persistente.
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-
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10-01-300590

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Blancos y Espumantes - Noviembre 2016

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Grupo - Filtros

Uva-CepajeChardonnay

Specifications

Videohttps://www.youtube.com/watch?v=HtQpiomsjBw&feature=youtu.be

Grupo - Características

Alcohol13,6%
Composición Varietal:Chardonnay
OrigenArgentina
Enologo:Pablo Cuneo
Tiempo de Guarda:3 años
Temp. de Servicio:Entre 15° y 16° C
Región:Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina
Color:Amarillo dorado, con reflejos verdosos.
Fermentación:La fermentación es conducida a temperaturas de 15º C durando en promedio entre 12 y 15 días. No se realiza fermentación Maloláctica para preservar los aromas frescos y la acidez fresca del vino en boca. El vino se mantiene con sus borras finas en suspensión durante 7 meses hasta el momento de hacer el corte final y su fraccionamiento.
Aroma:De nariz intensa y con nítidas notas florales, cítricas y de frutos blancos como manzana y peras.
Sabor en boca:Fresco, suave y frutal. La acidez está presente y bien equilibrada por las notas aromáticas florales y cítricas. Deja una sensación frutal, fresca y muy persistente.

Bodega

Leyenda BodegaEl sueño de Bodega Ruca Malén comenzó en 1998 cuando Jean Pierre Thibaud dejaba, luego de 10 años, la presidencia de Bodegas Chandon Argentina. En algún encuentro con Jacques Louis de Montalembert, quien también tiene una larga tradición vitivinícola desde su nacimiento en la zona de Borgoña.
Imagen fondoRucaMalenFONDO.jpg
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