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Humberto Canale Estate Rose Malbec . 750 ml

Atractivo color rosado de reflejos violáceos. En nariz resalta la fruta
fresca con marcadas notas de cerezas. A la boca es un vino elegante,
de muy buen balance entre su frescura y sensación de volumen.
Amable, armonioso y con un final de boca persistente.
ORIGEN:
-
SKU #:
10-01-300202

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Grupo - Filtros

Uva-CepajeMalbec

Specifications

Videohttps://www.youtube.com/watch?v=z7TDLnWHae4

Grupo - Características

Alcohol13.5 % Vol.
Composición Varietal:Malbec
Acidez:5.85 gr/L
OrigenViñedos propios en General Roca, Alto Valle de Río Negro, Patagonia, de mas de 35 años de vida
Azúcar:6.55 gr/L
Enologo:Horacio Bibiloni
Tiempo de Guarda:3 años
Temp. de Servicio:5° a 7°C.
Región:General Roca, Alto Valle de Río Negro, Patagonia.
Color:Atractivo color rosado de reflejos violáceos.
Fermentación:Finalizado el periodo de contacto de 36 a 48 hs necesario para la extracción de color se separa la fase liquida de los orujos (semillas y hollejos) sin ejercer presión. A este mosto obtenido se le realiza un desborre con utilización de frío y enzimas pectolíticas y posteriormente fermenta a bajas temperaturas (15° 17° C) por un periodo de 12 a 15 días.
Aroma:resalta la fruta fresca con marcadas notas de cerezas.
Sabor en boca:A la boca es un vino elegante, de muy buen balance entre su frescura y sensación de volumen. Amable, armonioso y con un final de boca persistente.

Bodega

Leyenda BodegaFundada en 1909 por Humberto Canale, está situada en las cercanías de la ciudad de General Roca, en el corazón del Alto Valle de Río Negro, en la Patagonia. Luego de cuatro generaciones, en la actualidad es dirigida por Guillermo Barzi Canale.
Imagen fondoHumbertoCanaleFondo.jpg
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