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Alta Vista Premium . Cabernet Sauvignon . 750 ml

Varietal 100% proveniente de nuestros viñedos mendocinos ubicados a mas de 1000 metros sobre el nivel del mar. Para potenciar su buena fruta y carácter especiado este vino tiene una crianza de 12 meses en roble francés.
ORIGEN:
-
SKU #:
10-01-111518

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Grupo - Filtros

Uva-CepajeCabernet Sauvignon

Specifications

Videohttps://www.youtube.com/watch?v=YLo6LqoRvfs

Grupo - Características

Alcohol14.6%
Composición Varietal:100% Cabernet Sauvignon
Acidez:6.20 g/l
OrigenArgentina
Azúcar:2.60 g/l
Enologo:Matthieu Grassin
pH:3.60
Tiempo de Guarda:7 años
Temp. de Servicio:15º a 16ºC
Región:Luján de Cuyo y Valle de Uco
Crianza:12 meses en barricas de roble francés
Color:Rojo violáceo.
Fermentación:Maloláctica
Aroma:Intenso y complejo, con notas herbaceas que recuerdan a pimiento verde.
Maceración:Pre fermentaria en frío a 10º.
Sabor en boca:Amplia estructura, con gran equilibrio de taninos de la variedad y el roble.

Bodega

Leyenda BodegaLa familia D'Aulan elabora vinos en las principales regiones vitícolas del mundo, desde Francia - de donde es originaria- a Hungría y Argentina, donde crearon Alta Vista en 1998 buscando la excelencia para dos variedades emblemáticas: Malbec y Torrontés.
Imagen fondofondoaltavistafondo.jpg
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