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Angelica Zapata . Cabernet Franc . 750 ml

Angélica Zapata Cabernet Franc viene de las dos zonas insignias de Cabernet Franc como lo son Agrelo y el viñedo de Adriana. Vino muy complejo, buena estructura y muy fácil de disfrutar. Ideal para acompañar carnes blancas grilladas.
ORIGEN:
-
SKU #:
10-01-111117

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Grupo - Filtros

Uva-CepajeCabernet Franc

Specifications

Videohttps://www.youtube.com/watch?v=qra-ccM3dJU

Grupo - Características

Alcohol14%
Composición Varietal:100% Cabernet Franc
Acidez:5,6 g/l
OrigenArgentina
Enologo:Alejandro Vigil
pH:3,7
Tiempo de Guarda:10 a 20 años
Temp. de Servicio:18°- 20°
Región:Lunlunta, Maipú, Mendoza
Crianza:18 meses en roble francés (50% nuevas). El vino fue trasegado 3 veces
Color:Rojo rubí oscuro con tonos claros de color violeta
Fermentación:Max. Ferm. Temperatura. 30ºC. 30 días de maceración
Aroma:Intenso, lleno de fruta madura grosella roja mezclada con especias dulces y vainilla
Sabor en boca:En el paladar, un ataque dulce y aterciopelada conduce a un vino de bayas rojas maduras concentrados con un toque de eucalipto y pimienta negro. Elegante y bien equilibrado, con un largo final, persistente.

Bodega

Leyenda BodegaNicolás Catena cree que el terroir de las zonas vitícolas de altura en Mendoza es único en el mundo y que el suelo orgánicamente pobre de la región, la gran amplitud térmica, la baja humedad relativa y las escasas lluvias, crean las condiciones ideales para hacer vinos que pueden competir con los mejores del mundo.
Imagen fondofondoCatenaZapataFONDO.jpg
BODEGAS:

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