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Angelica Zapata . Malbec . 750 ml

Angélica Zapata Malbec es un 100% malbec pero de 5 viñedos distintos. Es un blend de altitudes, es un representante notable del Malbec mendocino que nos hace únicos en el mundo, ideal para acompañar con tus platos preferidos o beberlo solo.
ORIGEN:
-
SKU #:
10-01-111109

Malbec Argentino

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Grupo - Filtros

Uva-CepajeMalbec

Specifications

Videohttps://www.youtube.com/watch?v=1BJS1n5rGVk

Grupo - Características

Alcohol14%
Composición Varietal:100% Malbec
Acidez:5,6 g/l
OrigenArgentina
Enologo:Alejandro Vigil
pH:3,72
Tiempo de Guarda:10 a 20 años
Temp. de Servicio:16° a 18°
Región:Lunlunta, Maipú, Mendoza
Crianza:18 meses en barricas de roble francés (50% nuevas)
Color:Violeta profundo
Fermentación:Levaduras seleccionadas. Max. Ferm. Temperatura. 29º C, durante 10 días.
Aroma:Intensamente floral, con notas de violetas y lavanda
Maceración:30 días
Sabor en boca:El viñedo Angélica ofrece sabores de ciruela mermelada maduras con una sensación en la boca suave, flexible.

Bodega

Leyenda BodegaNicolás Catena cree que el terroir de las zonas vitícolas de altura en Mendoza es único en el mundo y que el suelo orgánicamente pobre de la región, la gran amplitud térmica, la baja humedad relativa y las escasas lluvias, crean las condiciones ideales para hacer vinos que pueden competir con los mejores del mundo.
Imagen fondofondoCatenaZapataFONDO.jpg

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