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Angelica Zapata . Merlot . 750 ml

Este Merlot es un balance ideal entre el Malbec y el Cabernet Sauvignion. Ideal para comidas especiadas e intensas.
ORIGEN:
-
SKU #:
10-01-111125

07.11 Especial Merlot - Día Internacional

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Grupo - Filtros

Uva-CepajeMerlot

Specifications

Videohttps://www.youtube.com/watch?v=xWdRtUi18vI

Grupo - Características

Alcohol14%
Composición Varietal:100% Merlot
Acidez:5,8 g/l
OrigenArgentina
Enologo:Alejandro Vigil
pH:3,72
Tiempo de Guarda:10 a 20 años
Temp. de Servicio:18°- 20°
Región:Lunlunta, Maipú, Mendoza
Crianza:16 meses en roble francés (40% nuevas). El vino fue trasegado 3 veces
Color:Tonos rojo rubí
Fermentación:Levaduras seleccionadas. Max. Ferm. Temperatura. 29ºC, durante 12 días. 30 días de maceración
Aroma:Frutas rojas maduras y notas especiadas de La Pirámide del viñedo, con sugerentes sabores de bayas negras obtenidas en Nicasia Vineyard y Adrianna Vineyard. toques de roble claro de vainilla y especias añaden complejidad a su maravillosa fragancia.
Sabor en boca:En el paladar, un ataque suave y dulce conduce a un vino de cuerpo medio, de taninos suaves y aterciopelados. Acabados largo y persistente.

Bodega

Leyenda BodegaNicolás Catena cree que el terroir de las zonas vitícolas de altura en Mendoza es único en el mundo y que el suelo orgánicamente pobre de la región, la gran amplitud térmica, la baja humedad relativa y las escasas lluvias, crean las condiciones ideales para hacer vinos que pueden competir con los mejores del mundo.
Imagen fondofondoCatenaZapataFONDO.jpg

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