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Angelica Zapata . Vineyard Designated Gualtallary Adrianna Vineyard. 750 ml

De intenso y profundo color púrpura, su aroma remite a deliciosas guindas y grosellas negras, suavemente entrelazadas con elegantes notas herbáceas características del Cabernet Franc. En boca es un vino de particular elegancia, con gran armonía de sabores frutales, herbáceos y ahumados provenientes del roble. Su fresca y balanceada acidez resalta sus delicados aromas a eucaliptus y hierbas, anticipando un espléndido potencial de guarda.
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Grupo - Filtros

Uva-CepajeMerlot

Grupo - Características

Alcohol14%
Composición Varietal:100% Cabernet Franc
Acidez:5.56 gramos/litros
OrigenArgentina
pH:3.52
Crianza:24 meses en roble Francés
Color:ntenso y profundo color púrpura
Fermentación:5 días de maceración en frío pre-fermentativa. 18 días de ferm. en huevos de cemento de 3000 lts. 20 a 30 días de maceración. Ferm. maloláctica completa.
Aroma:Deliciosas guindas y grosellas negras, suavemente entrelazadas con elegantes notas herbáceas características del Cabernet Franc
Sabor en boca:En boca es un vino de particular elegancia, con gran armonía de sabores frutales, herbáceos y ahumados provenientes del roble. Su fresca y balanceada acidez resalta sus delicados aromas a eucaliptus y hierbas, anticipando un espléndido potencial de guarda

Bodega

Leyenda BodegaNicolás Catena cree que el terroir de las zonas vitícolas de altura en Mendoza es único en el mundo y que el suelo orgánicamente pobre de la región, la gran amplitud térmica, la baja humedad relativa y las escasas lluvias, crean las condiciones ideales para hacer vinos que pueden competir con los mejores del mundo.
Imagen fondofondoCatenaZapataFONDO.jpg

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