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B Crux Blend 1500 ml.

Es un blend o corte de uvas provenientes de una fría zona del Valle de Uco conocida como El Cepillo. En esta región al sur del famoso valle se dan temperaturas más bajas que en el resto del valle lo que puede dificultar o favorecer la cosecha. Por un lado la uva madura más lentamente y eso favorece su expresión y la calidad del fruto, pero por otro las heladas acá son temibles y se puede perder el trabajo de todo un año en una noche.
ORIGEN:
-
SKU #:
10-01-300754

Asado con amigos

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Tipo de VinoBlend

Grupo - Características

Alcohol14,8 %
Composición Varietal:Tempranillo, Malbec, Merlot
Acidez:5,27 g/l
OrigenArgentina
pH:3,78
Región:La Consulta, Pareditas, El Cepillo Mendoza – Argentina
Crianza:12 meses. El 50% en barricas de roble nuevas y el 50% en barricas de roble del segundo uso. (80% francés y 20% americano)
Fermentación:En tanques de acero inoxidable.
Maceración:28 días de contacto con el hollejo.

Bodega

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