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Aniello 006 . Merlot . 750 ml

Elaborado con uvas provenientes de viñedos propios en el distrito Mainque en el Alto Valle del Rio Negro, cosechadas manualmente en
pequeñas cajas y en el momento justo.
Con un pequeño corte de Cabernet Franc, la rica textura de ciruelas y frutos negros junto a taninos maduros y mineralidad marcada, revelan el complejo carácter de la variedad Merlot en la Patagonia Argentina.
ORIGEN:
-
MARCA:
SKU #:
10-01-300579

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07.11 Especial Merlot - Día Internacional

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Grupo - Filtros

Uva-CepajeMerlot

Specifications

Videohttps://www.youtube.com/watch?v=pfSMeAkQJxs&feature=youtu.be

Grupo - Características

Alcohol13,5%
Composición Varietal:Merlot
Acidez:6,15 g/l
OrigenArgentina
Azúcar:2,31 g/l
pH:3,77
Temp. de Servicio:16° a 18° C
Región:Alto Valle del Rio Negro
Crianza:Parte del vino fue criado en barricas de roble francés y americano por 12 meses.
Fermentación:Maceración en frío seguida de la fermentación alcohólica en piletas de hormigón y tanques de acero inoxidable. Utilización de levaduras indígenas asi como seleccionadas. Fermentación maloláctica en tanque.
Sabor en boca:rica textura de ciruelas y frutos negros junto a taninos maduros y mineralidad marcada

Bodega

Leyenda BodegaAniello es una bodega familiar que busca poner en valor la antigua tradición vitivinícola de la Patagonia Argentina, y en contacto permanente con las raíces italianas de sus miembros. Éstos, atraídos por la calidad y personalidad de los vinos de la región, deciden comprar la primera finca llamada 006 y ubicada en el distrito Mainqué, Alto Valle del Rio Negro. En una segunda etapa se compra una vieja bodega de la zona, construida en 1927, con 1 hectárea de antiguos viñedos plantados en 1932 y 4 hectáreas plantadas en 1947, de una selección masal de Malbec pre filoxera, actualmente en proceso de reciclado y recuperación.
Imagen fondoviñedosgenerica.jpg

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