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D.V. Catena . Cabernet - Malbec . 750 ml

El Cabernet proviene de los viñedos de la pirámide y el Malbec lo aporta el viñedo Angélica. El D.V. Catena Cabernet Malbec es un vino que se puede disfrutar con muchas cosas, sobre todo con carnes grilladas.
ORIGEN:
-
SKU #:
10-01-112249

Malbec Argentino

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Grupo - Filtros

Tipo de VinoBlend

Specifications

Videohttps://www.youtube.com/watch?v=doYd1ELEqP8

Grupo - Características

Alcohol14%
Composición Varietal:50% Cabernet Sauvingnon, 50% Malbec
Acidez:5,55 g/l
OrigenArgentina
pH:3,72
Tiempo de Guarda:5 a 10 años
Temp. de Servicio:16° a 18°
Crianza:16 meses, 90% roble francés (30% nuevo) y 10% de roble americano nuevo
Color:Rojo intenso con reflejos de color violeta claro
Fermentación:Levaduras seleccionadas. Max. Ferm.Temp. 29 ºC, durante 12 días.
Aroma:Concentrados aromas de especias de Cabernet Viñedo La Pirámide
Maceración:29 días de maceración
Sabor en boca:Maduros sabores de mora Malbec de Angélica, en Lunlunta. Notas de vainilla, tabaco y el licor, por lo que este vino particularmente complejo y elegante. Inicia dulce y afrutado seguidas de especias complejo y roble y un final largo y persistente de los taninos redondos y suaves.

Bodega

Leyenda BodegaNicolás Catena cree que el terroir de las zonas vitícolas de altura en Mendoza es único en el mundo y que el suelo orgánicamente pobre de la región, la gran amplitud térmica, la baja humedad relativa y las escasas lluvias, crean las condiciones ideales para hacer vinos que pueden competir con los mejores del mundo.
Imagen fondofondoCatenaZapataFONDO.jpg

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