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D.V. Catena . Pinot Noir - Pinot Noir . 750 ml

D.V. Catena Pinot Noir es un vino elegante y complejo, color rojo teja con matices ladrillo. Su aroma es delicado; remite a confituras rojas, cerezas, ciruelas y cuero, con ligeras notas de vainilla y café. En boca, de impacto dulce y gran complejidad, es un vino suave y sedoso, con taninos maduros que le otorgan una gran armonía final.
ORIGEN:
-
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10-01-112274

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Grupo - Filtros

Uva-CepajePinot Noir

Specifications

Videohttps://www.youtube.com/watch?v=L-Z1E_vimtk

Grupo - Características

Alcohol13,9%
Composición Varietal:100% Pinot Noir
OrigenArgentina
Enologo:Alejandro Vigil
Región:Viñedo Adrianna y Viñedo Domingo, Tupungato, Mendoza (1150 a 1480 m.s.n.m.)
Crianza:12 meses en 85% roble francés y 15% roble americano.
Color:Rojo teja con matices ladrillo
Fermentación:Levaduras seleccionadas. Máx .Temp. de ferm. 25º C, durante 7 días, descube en caliente y fin de fermentación alcohólica en barricas.
Aroma:Su aroma es delicado; remite a confituras rojas, cerezas, ciruelas y cuero, con ligeras notas de vainilla y café
Sabor en boca:En boca, de impacto dulce y gran complejidad, es un vino suave y sedoso, con taninos maduros que le otorgan una gran armonía final.

Bodega

Leyenda BodegaNicolás Catena cree que el terroir de las zonas vitícolas de altura en Mendoza es único en el mundo y que el suelo orgánicamente pobre de la región, la gran amplitud térmica, la baja humedad relativa y las escasas lluvias, crean las condiciones ideales para hacer vinos que pueden competir con los mejores del mundo.
Imagen fondofondoCatenaZapataFONDO.jpg

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