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Familia Schroeder Malbec 750 ml.

Familia Schoeder Malbec pasó 24 meses en barrica de roble francés de primer uso. Un malbec diferente, de color intenso, profundo, de aromas marcados a frutos rojos. La madera se hace presente. En boca es dulce, elegante, persistente. Ideal para maridar carnes asadas, carnes de cazas o quesos semiduros
ORIGEN:
-
SKU #:
10-01-301601

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Grupo - Filtros

Uva-CepajeMalbec

Specifications

Videohttps://www.youtube.com/watch?v=4oVMyxv7O7A&feature=youtu.be

Grupo - Características

Alcohol14,6%
Composición Varietal:Malbec 100%
Acidez:5,95 g/l
OrigenArgentina
Azúcar:2,63 g/l
Enologo:Leonardo Puppato
pH:3,5
Color:Rojo violáceo muy intenso que denota su madurez.
Fermentación:10 días de fermentación en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas, remontajes suaves y un par de dellestages.
Aroma:En nariz es complejo, se combinan aromas de frutos rojos maduros, violetas y especias. Su crianza en roble aporta notas de tabaco, chocolate y café
Maceración:Realizada durante 17 días temperatura ambiente y con sombrero sumergido.
Sabor en boca:En boca tiene muy buena entrada, con taninos amables e intensos , es a la vez frutal y elegante y con una acidez bien marcada propia de la Patagonia. Vino estabilizado naturalmente, embotellado sin filtrar, posibles precipitados.

Bodega

Imagen fondoFamiliaSchroderFondo.jpg

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