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Finca Perdriel Colección Syrah 750 ml.

La tierra y el clima de esta zona de altura, permiten elaborar estos vinos de estilo joven, fresco y frutado, que invitan a descubrir las particularidades de cada cepa.
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-
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10-01-116162

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Grupo - Filtros

Uva-CepajeSyrah

Grupo - Características

Alcohol13,8%
Composición Varietal:Syrah 100%
Acidez:5,65 g/l
OrigenMendoza
Azúcar:2,75 g/l
Enologo:Jorge Riccitelli
pH:3,70
Tiempo de Guarda:10 años
Temp. de Servicio:16º - 18ºC
Región:Perdriel, Luján de Cuyo. Mendoza. Argentina
Embotellado:10 Meses
Crianza:Francés de 1er y 2do uso por 12 meses
Color:Rojo Rubí Intenso
Fermentación:Fermentación (levaduras selecc.)7 días a 25 °C .Fermentación Maloláctica 100 % natural
Aroma:Aromas a frutos rojos maduros con características notas de especias
Maceración:Maceración en frío 5 días entre 8 y 10 °C.Maceración 25 a 30 días a 20 °C
Sabor en boca:Aterciopelado en boca con taninos dulces y maduros. Largo y complejo final

Bodega

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