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Humberto Canale Estate Malbec 750 ml.

Una expresión pura del “Terroir” patagónico y del Malbec argentino.
Un estilo refinado y complejo tanto en la nariz como en la boca. Su
justo paso por roble le otorga una dimensión extra que lo convierte
en un vino irresistible.
ORIGEN:
-
SKU #:
10-01-111194

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Grupo - Filtros

Uva-CepajeMalbec

Specifications

Videohttps://www.youtube.com/watch?v=y78WpabCG2w

Grupo - Características

Alcohol13.7 % vol
Composición Varietal:100% Malbec
Acidez:4.95 gr/L
OrigenArgentina
Azúcar:2.55 gr/L
Enologo:Horacio Bibiloni
Tiempo de Guarda:7 años
Temp. de Servicio:16° a 18° C
Región:General Roca, Alto Valle de Río Negro, Patagonia.
Embotellado:Periodo de guarda en botella por 6 meses antes de su comercialización.
Crianza:En barricas de roble francés y americano de un 15 a 20 % del volumen por un periodo de 7 meses para luego ser embotellado.
Color:Color rojo rubi intenso
Aroma:Sorprendentes aromas a frutas rojas, eucaliptus, especias y pimientos negros.
Maceración:Maceración prefermentativa en frío por 48-72 hs, fermentación alcohólica a temperatura controlada (25° a 27° C) en vasijas de cemento de 9.000 Lts de capacidad por un periodo de 20 días con remontajes y delestage periódicos.
Sabor en boca:Untuoso, intenso, concentrado.

Bodega

Leyenda BodegaFundada en 1909 por Humberto Canale, está situada en las cercanías de la ciudad de General Roca, en el corazón del Alto Valle de Río Negro, en la Patagonia. Luego de cuatro generaciones, en la actualidad es dirigida por Guillermo Barzi Canale.
Imagen fondoHumbertoCanaleFondo.jpg

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