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Salentein Primus . Pinot Noir . 750 ml

De entrada muy dulce y complejo; el pinot de mas carácter en los últimos años; estructura media a alta, taninos que se perciben maduros y amables; es ágil en boca con largo final.
ORIGEN:
-
MARCA:
SKU #:
10-01-111819

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Pinot Noir

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Grupo - Filtros

Uva-CepajePinot Noir

Specifications

Videohttps://www.youtube.com/watch?v=5KBrwF-zBTs&feature=youtu.be

Grupo - Características

Alcohol15.5 %
Composición Varietal:100% Pinot Noir
Acidez:5.54
OrigenMendoza. Argentina
Azúcar:2.5
Enologo:José Galante
pH:3.7
Temp. de Servicio:16°
Región:Valle de Uco – Tunuyán – Mendoza
Color:A la vista muestra color rojo intenso, brillante
Fermentación:Levadura seleccionadas, a 25°. En cubas de roble de 7000 l de capacidad, se realizaron remontajes y pissage.
Aroma:Aroma complejo, fresco, notas a frutilla, menta, marcada tipicidad varietal
Maceración:Una maceración previa pre fermentativa a 10/12 grados centígrados
Sabor en boca:En la boca es amplio e intenso, con un nal largo y persistente

Bodega

Leyenda BodegaEl objetivo de la bodega es claro: elaborar vinos de la más alta calidad comprometidos con la tierra. Durante su elaboración, Salentein respeta la naturaleza y, al mismo tiempo, se involucra con la comunidad de la zona; porque la gente se convierte en un componente esencial que se refleja en la expresión de los vinos.
Imagen fondoSalenteinFONDO.jpg
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