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El Esteco Fincas Notables . Cabernet Sauvignon . 750 ml

Para la elaboración de estos Single Vineyard se busca aplicar procesos naturales y artesanales de producción como la utilización de levaduras indígenas en la fermentación que permite potenciar al máximo las propiedades del cuartel.
ORIGEN:
-
MARCA:
SKU #:
10-01-154004

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Grupo - Filtros

Uva-CepajeCabernet Sauvignon

Specifications

Videohttps://www.youtube.com/watch?v=B7vRneEq1yI&feature=youtu.be

Grupo - Características

OrigenArgentina
Tiempo de Guarda:10 años
Temp. de Servicio:Se recomienda beberlo de 17 A 18º
Crianza:15 meses en barrica de roble francés
Color:Rojo con reflejos rubíes, profundo y fondo negro. Limpio y brillante. Lágrimas muy coloreadas.
Fermentación:Temperaturas de fermentación entre 26ºC y 29ºC
Aroma:Concentrado. Especiado. Se destacan los pimientos morrones, roble, chocolate negro, dulce de cassis. Limpio y persistente. Característico Cabernet Sauvignon Cafayateño
Sabor en boca:Taninos de gran envergadura, maduros y sensaciones de tiza. Armónico con percepción de frutas negras y chocolate. Roble acompañando al vino. Persistencia larga y elegante

Bodega

Leyenda BodegaEl Valle de Cafayate es una zona premium ubicada en el norte de Argentina a 1.700 metros sobre el nivel del mar, considerada una región productora de vinos tintos potentes de gran personalidad y de vinos blancos florales, como el famoso Torrontés.
Imagen fondoElEstecoFONDO.jpg
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