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Tempus Vero . Malbec. 750 ml

La familia Biondolillo abre una nueva puerta en la produccion de Malbec, Tempus Alba V.E.RO.; resultado de la seleccion de clones de sus mejores vides, cuidadosamente procreados en un proceso tan natural como milenario, recuperando para su descendencia el potencial almacenado por mas de cien años
ORIGEN:
-
SKU #:
10-01-301416

VINOS MUJER

Zonas de Mendoza

Asado con amigos

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Vinos Alta Gama

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Uva-CepajeMalbec

Grupo - Características

Alcohol14,1%
Composición Varietal:100% Malbec
OrigenArgentina
Enologo:Aldo Biondolillo
Región:Finca La Alborada, Anchoris, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.
Crianza:18 meses en barricas de roble francés de 225 litros.
Fermentación:00 % fermentado en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 27-29 ºC con maceración de 35 días. Fermentación maloláctica natural.
Maceración:Maceración pre-fermentativa en frío durante 72hs

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