Tilia Cabernet, presenta un color rojo rubí profundo, con reflejos violetas en el borde, que indican juventud y vitalidad. Paleta aromática de gran complejidad con frutas negras maduras, como casis y grosellas, con un toque de ciruela, que dan a lugar a notas sutiles de hierbas como menta y tomillo, características de la variedad y que aportan frescura y complejidad. Los taninos son robustos, pero bien integrados. Final largo y persistente, que deja una sensación de fruta madura y especias.
