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Descripción

El Pacharán Navarro es un licor obtenido por la maceración de endrinas en aguardiente anisado que se elabora siguiendo el método más tradicional. Su producción está regulada por el Consejo Regulador de Pacharán Navarro y Licores Baines es una de las 8 entidades inscriptas autorizadas a producir este licor con la denominación de origen Pacharán Navarro. Hacer un Pacharán en casa, es una tradición arraigada en Navarra. Su consumo originalmente se daba después de las comidas y cenas por su acción digestiva aunque cada vez, se consume más como copa de tarde o noche. A la vista es limpio, de vivo color rojo cereza, en nariz tiene notas dulces a frutos rojos. En boca es fresco y vivo, redondo, estructurado y untuoso, persistente y equilibrado.