Otronia Block Chardonnay, se presenta con un color amarillo pálido brillante con reflejos verdosos. Este Chardonnay nace de la selección de los bloques 3 y 6 provenientes de la chacra 22. Su intensa y particular expresión aromática lo hacen único y le dan a este vino una gran personalidad. Cosechados en marzo, se obtiene el mosto de prensado directo, desfangado estático y luego fermentado. Una vez terminada la fermentación maloláctica se trasiega a fudres de roble francés hasta cumplir una crianza de 18 a 20 meses. En nariz notas de frutas blancas como el durazno y la pera, combinadas con un tono floral. Se perciben notas de hierbas, té de manzanilla, tomillo, que recuerdan el entorno natural del que proceden las uvas que dan origen a este complejo vino. En boca se caracteriza por su frescura, profundidad, vitalidad, sabor y larga persistencia. La acidez natural de este terroir patagónico le confiere un carácter y tensión muy atractivo, además de garantizar una larga vida y crianza en la botella.
